Приготовления пищи в летнее время
br> Архитектура ЛитвыОчаг-коптильня приспособлен для приготовления пищи в летнее время; он сооружается из необожженных кирпичей или камней на глиняном растворе и, суживаясь кверху, переходит в дымовую трубу. Окон здесь нет, и свет проникает только через верхнее отверстие дымовой трубы. Сам очаг устроен в углублении одной из стен; над ним на длинном крюке повешен котел для варки. В более отдаленное время в очаге-коптильне была топка хлебной печи, которая находилась в запечье; впоследствии топку также перенесли в запечье.
Двери из чистых сеней ведут в чистую избу, где семья работает, кушает, спит. В углу избы стоит печь.
Рядом с чистой избой находятся два небольших помещения - запечье и горница. Запечье отгораживается, и здесь устраивают печь для варки пищи. Иногда запечье имеет довольно большие размеры и занимает пространство рядом с чистой избой. Тогда его называют черной избой, и хозяева живут здесь сами, чистую избу отводя для гостей.
Горница чаще всего обращена к востоку и служит спальней. В настоящее время во многих местах горница используется и для хранения праздничной одежды; гостям отводится комната, устроенная из бывшего помещения для родителей. Иногда спальни для хозяев и гостей пристраиваются в конце черной и чистой изб, и называют их «алькерями».
После смерти родителей предназначенное им помещение превращали обычно в чулан для хранения зерна, картофеля, свеклы; здесь же устраивалась умывальня, которая служила вместо бани. Когда это помещение приспосабливали как горницу для гостей, в нем ставили печь нового типа.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Интересное:
Категории:
- Главная
- Архитектура села
- Архитектура Болгарии
- Архитектура Литвы
- Архитектоника
- Вентиляция и кондиционирование
- История строительства
- Набережные
- Озеленение и благоустройство
- Отделочные работы
- Подземные и полуподземные сооружения
- Стекло в строительстве
- Строительство зданий
- Физкультурно-спортивные центры
- Водохозяйственные объекты
- --Методы бетонирования гравитационных плотин
- --Методы бетонирования контрфорсных плотин
- --Методы бетонирования арочных плотин
- --Совершенствование методов бетонирования плотин
- --Перспективные методы возведения бетонных плотин
- Мелиоративные и строительные машины
- Разное
Популярные новости:
» Строительство жилого комплекса в г. Тэби» Определение сжимающих напряжений в грунте методом углов ...
» Составы сооружений центров в условиях реконструкции
» Единодушие в оценке
» Древесные посадки
» Методы строительства на илистых грунтах
» Административно-территориальное деление
» Современное сельское строительство в Болгарии
» Укрепление здоровья населения
» Модуль деформации и коэффициент Пуассона для грунтов